Izolace silic hřebíčku a skořice dostupné na českém trhu a jejich stanovení metodou GC-MS a HS-GC-MS - Mátlová, Jana (2022)
Studijní obor: -
Ústav: Ústav technologie tuků, tenzidů a kosmetiky
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
Keywords: esenciální olej; hřebíček; skořice; simultánní destilace-extrakce; destilace vodní parou; plynová chromatografie s hmotnostně-spektrometrickou detekcí; headspace; essential oil; clove; cinnamon; simultaneous distillation-extraction; steam distillation; gas chromatography-mass spectrometry; diplomová práce