Stanovéní poměrů Cd a ZN v potravinách

• Main Author: Málková, Martina (Dissertant)
• Other Authors: Fišera, Miroslav (Thesis advisor)
• Format: Manuscript
• Language: Czech
• Published: 2023
• Subjects: kadmium; zinek; potraviny; ořechy; semena; ICP-MS; cadmium; zinc; food; nuts; seeds; diplomová práce
• Physical Description: 61 s. (69 734 znaků)
• Item Description: Studijní obor: -; Ústav: Ústav technologie potravin; Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická; Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
• Access: Bez omezení