Spektrofotometrická a koloristická charakterizace barevnosti vín z oblasti Bzenec

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author Hůsková, Tereza (Dissertant)
Other Authors Lapčík, Lubomír (Thesis advisor)
Format Manuscript Book
LanguageCzech
Published 2022
Subjects
víno
výroba vína
spektrofotometrické metody
kolorimetrické metody
vine
wine
wine production
spectrophotometric methods
colouristic methods
diplomová práce
Online AccessPlný text v Digitální knihovně UTB
Physical Description110 s. (148 698 znaků)

Cover

More Information
Item Description:Studijní obor: -
Ústav: Ústav technologie potravin
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
Access:Bez omezení
Physical Description:110 s. (148 698 znaků)

Similar Items