rdf-syntax-grammar
mods:
  schema location: http://www.loc.gov/mods/v3 http://www.loc.gov/standards/mods/v3/mods-3-2.xsd
  title info:
    title: Fermentované mléčné výrobky obohacené o netradiční rostlinné a živočišné komodity
  title info:
    title: Dairy products enriched with non-traditional plant and animal commodities
  name:
    name part: Zvonková, Magdaléna
    role:
      role term: creator
    role:
      role term: dis
  name:
    name part: Adámková, Anna
    role:
      role term: ths
  name:
    name part: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
    role:
      role term: dgg
  name:
    name part: Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
    role:
      role term: dgg
  type of resource: text
  genre: diplomová práce
  origin info:
    date issued: 2022
    issuance: monographic
  language:
    language term: cze
  physical description:
    extent: 70 s.
  note: Studijní obor: -
  note: Ústav: Ústav technologie potravin
  note: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
  note: Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
  note: Bez omezení
  subject:
    topic: fermentované mléčné výrobky
  subject:
    topic: fermentace
  subject:
    topic: jedlý hmyz
  subject:
    topic: netradiční druhy ovoce
  subject:
    topic: termodynamické senzory
  subject:
    topic: neutrálně detergentní vláknina
  subject:
    topic: chitin
  subject:
    topic: fermented dairy products
  subject:
    topic: fermentation
  subject:
    topic: edible insects
  subject:
    topic: non-traditional fruits
  subject:
    topic: thermodynamic sensors
  subject:
    topic: neutral detergent fibre
  subject:
    topic: chitin
  identifier: http://hdl.handle.net/10563/51312
  access condition: Bez omezení
  record info:
    record identifier: zp61947