Mikroflóra medu a včelích produktů

• Main Author: Mrázová, Markéta (Dissertant)
• Other Authors: Buňková, Leona (Thesis advisor)
• Format: Manuscript
• Language: Czech
• Published: 2022
• Subjects: med; mikroflóra; včely; včelí produkty; Clostridium botulinum; botulotoxin; molekulární biologie; PCR; MALDI-TOF; heney; microflora; bees; honeybee products; botulinum toxin; molecular biology; bakalářská práce
• Physical Description: 52 s. (65 913 znaků)
• Item Description: Studijní obor: Potravinářské biotechnologie a aplikovaná mikrobiologie; Studijní obor: Food Biotechnology and Applied Microbiology; Ústav: Ústav inženýrství ochrany životního prostředí; Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická; Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
• Access: Bez omezení