Flavonolové glykosidy

• Main Author: Samiecová, Markéta (Dissertant)
• Other Authors: Rouchal, Michal (Thesis advisor)
• Format: Manuscript
• Language: Czech
• Published: 2023
• Subjects: flavonoly; flavonolové glykosidy; kvercetin; kaempferol; myricetin; rutin; flavonols; flavonol glacosides; quercetin; bakalářská práce
• Physical Description: 63 s. (80 925 znaků)
• Item Description: Studijní obor: Chemie a analýza potravin; Studijní obor: Food Chemistry and Analysis; Ústav: Ústav chemie; Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická; Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
• Access: Bez omezení