Špecifiká potravinovej bezpečnosti - Bahnová, Klára (2022)
Studijní obor: Bezpečnostní technologie, systémy a management
Studijní obor: Security Technologies, Systems and Management
Ústav: Ústav elektroniky a měření
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta aplikované informatiky
Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Applied Informatics
Keywords: potravinová bezpečnosť; hrozby; riziká; konzervačné látky; food security; threats; risks; preservatives; diplomová práce