Korelace degradačních změn u materiálu z potemníka moučného s výstupními signály z elektronického nosu

• Main Author: Karteczková, Adéla (Dissertant)
• Other Authors: Adámková, Anna (Thesis advisor)
• Format: Manuscript
• Language: Czech
• Published: 2021
• Subjects: potemník moučný; spektrofotometr; elektronický nos; amoniak; Tenebrio molitor; degradace; spectrophotometry; electronic nose; amonnia; degradation; bakalářská práce
• Physical Description: 45 s. (56 435 znaků).
• Item Description: Studijní obor: Chemie a technologie potravin; Studijní obor: Chemistry and Food Technologies; Ústav: Ústav technologie potravin; Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická; Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
• Access: Bez omezení