Staff View: Antimikrobní účinky medů na vybrané grampozitivní bakterie

Antimikrobní účinky medů na vybrané grampozitivní bakterie

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Swaczynová, Kateřina (Dissertant)
Other Authors:	Buňková, Leona (Thesis advisor)
Format:	Manuscript
Language:	Czech
Published:	2021
Subjects:	med antioxidační aktivita ABTS DPPH polyfenoly antimikrobní účinek MIC grampozitivní bakterie honey antioxidant activity polyphenols antimicrobial effect gram-positive bacteria diplomová práce
Physical Description:	103 s. (142 392 znaků)


LEADER	01385ntm a22004217u 4500
001	zp59697
041			\|a cze
100	1		\|a Swaczynová, Kateřina \|4 dis
245	1	0	\|a Antimikrobní účinky medů na vybrané grampozitivní bakterie
246			\|a Antimicrobial Effects of Honey on Selected Gram-positive Bacteria
260			\|c 2021
300			\|a 103 s. (142 392 znaků)
500			\|a Studijní obor: Technologie potravin
500			\|a Ústav: Ústav technologie potravin
500			\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
500			\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
506			\|a Bez omezení
653			\|a med
653			\|a antioxidační aktivita
653			\|a ABTS
653			\|a DPPH
653			\|a polyfenoly
653			\|a antimikrobní účinek
653			\|a MIC
653			\|a grampozitivní bakterie
653			\|a honey
653			\|a antioxidant activity
653			\|a ABTS
653			\|a DPPH
653			\|a polyphenols
653			\|a antimicrobial effect
653			\|a MIC
653			\|a gram-positive bacteria
655		4	\|a diplomová práce
700	1		\|a Buňková, Leona \|4 ths
710	2		\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická \|4 dgg
710	2		\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology \|4 dgg
856	4	0	\|u http://hdl.handle.net/10563/47352 \|y Plný text v Digitální knihovně UTB