Výživa při prevenci civilizačních onemocnění v uzavřeném systému stravování - Huvarová, Jitka (2021)
Studijní obor: Technologie a řízení v gastronomii
Studijní obor: Technology and Management in Gastronomy
Ústav: Ústav analýzy a chemie potravin
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
Keywords: výživa; civilizační onemocnění; uzavřený systém stravování; výživová doporučení; nutrition; civilization diseases; closet system of catering; nutritional recommendations; bakalářská práce