Výživa při prevenci civilizačních onemocnění v uzavřeném systému stravování

• Main Author: Huvarová, Jitka (Dissertant)
• Other Authors: Velichová, Helena (Thesis advisor)
• Format: Manuscript
• Language: Czech
• Published: 2021
• Subjects: výživa; civilizační onemocnění; uzavřený systém stravování; výživová doporučení; nutrition; civilization diseases; closet system of catering; nutritional recommendations; bakalářská práce
• Physical Description: 56 s.
• Item Description: Studijní obor: Technologie a řízení v gastronomii; Studijní obor: Technology and Management in Gastronomy; Ústav: Ústav analýzy a chemie potravin; Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická; Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
• Access: Bez omezení