|
|
|
|
| LEADER |
00000ntm a22000007u 4500 |
| 001 |
zp59095 |
| 041 |
|
|
|a cze
|
| 100 |
1 |
|
|a Mudráková, Zuzana
|4 dis
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Izolace oleje z kávových zrn
|
| 246 |
|
|
|a Isolation of coffee bean oil
|
| 260 |
|
|
|c 2021
|
| 300 |
|
|
|a 86 s. (111 749 znaků)
|
| 500 |
|
|
|a Studijní obor: Biomateriály a kosmetika
|
| 500 |
|
|
|a Ústav: Ústav technologie tuků, tenzidů a kosmetiky
|
| 500 |
|
|
|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
|
| 500 |
|
|
|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
|
| 506 |
|
|
|a Bez omezení
|
| 653 |
|
|
|a kávový olej
|
| 653 |
|
|
|a lipidová frakce
|
| 653 |
|
|
|a mastné kyseliny
|
| 653 |
|
|
|a extrakce
|
| 653 |
|
|
|a oxidační stabilita
|
| 653 |
|
|
|a plynová chromatografie
|
| 653 |
|
|
|a coffee oil
|
| 653 |
|
|
|a lipid fraction
|
| 653 |
|
|
|a fatty acids
|
| 653 |
|
|
|a extraction
|
| 653 |
|
|
|a oxidative stability
|
| 653 |
|
|
|a gas chromatography
|
| 655 |
|
4 |
|a diplomová práce
|
| 700 |
1 |
|
|a Rudolf, Ondřej
|4 ths
|
| 710 |
2 |
|
|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
|4 dgg
|
| 710 |
2 |
|
|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
|4 dgg
|
| 856 |
4 |
0 |
|u http://hdl.handle.net/10563/46927
|y Plný text v Digitální knihovně UTB
|
