http://www.loc.gov/mods/v3 http://www.loc.gov/standards/mods/v3/mods-3-2.xsd
Příprava a charakterizace emulzních systémů na bázi nanocelulosy a proteinu vhodných pro lyofilizaci
Preparation and Characterization of Emulsion Systems Based on Nanocellulose and Protein Suitable for Lyophilisation
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
Ústav: Ústav technologie tuků, tenzidů a kosmetiky