Využití spektrofluorimetrie pro detekci padělání rostlinných olejů - Tomášek, Martin (2021)
Studijní obor: Bezpečnostní technologie, systémy a management
Studijní obor: Security Technologies, Systems and Management
Ústav: Ústav elektroniky a měření
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta aplikované informatiky
Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Applied Informatics
Keywords: Spektrofluorimetr; olej; směs; padělání; detekce; Spectrofluorimeter; oil; mixture; counterfeiting; detection; diplomová práce