Detekce geneticky modifikovaných organizmů v potravinách a potravinářských surovinách

• Main Author: Tocíková, Kristína (Dissertant)
• Other Authors: Buňková, Leona (Thesis advisor)
• Format: Manuscript
• Language: Czech
• Published: 2020
• Subjects: PCR; real-time PCR; geneticky modifikované organizmy; geneticky modifikované potraviny; genetically modified organisms; genetically modified food; diplomová práce
• Physical Description: 84 s. (133 022 znaků)
• Item Description: Studijní obor: Technologie potravin; Studijní obor: Food Technology; Ústav: Ústav technologie potravin; Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická; Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
• Access: Bez omezení