Staff View: Aplikace sterilizačních technik v potravinářském průmyslu a v obalové technice

Aplikace sterilizačních technik v potravinářském průmyslu a v obalové technice

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Bartončíková, Michaela (Dissertant)
Other Authors:	Lapčík, Lubomír (Thesis advisor)
Format:	Manuscript
Language:	Czech
Published:	2020
Subjects:	sterilizace legislativa obalové materiály mikroorganismy potravinářský průmysl sterilisation legislation packaging materials microorganisms food industry bakalářská práce
Physical Description:	47 s. (65 038 znaků)


LEADER	01373ntm a22003617u 4500
001	zp56287
041			\|a cze
100	1		\|a Bartončíková, Michaela \|4 dis
245	1	0	\|a Aplikace sterilizačních technik v potravinářském průmyslu a v obalové technice
246			\|a Application of sterilization techniques in foodstuff industry and packaging technology
260			\|c 2020
300			\|a 47 s. (65 038 znaků)
500			\|a Studijní obor: Chemie a technologie potravin
500			\|a Studijní obor: Chemistry and Food Technologies
500			\|a Ústav: Ústav technologie potravin
500			\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
500			\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
506			\|a Bez omezení
653			\|a sterilizace
653			\|a legislativa
653			\|a obalové materiály
653			\|a mikroorganismy
653			\|a potravinářský průmysl
653			\|a sterilisation
653			\|a legislation
653			\|a packaging materials
653			\|a microorganisms
653			\|a food industry
655		4	\|a bakalářská práce
700	1		\|a Lapčík, Lubomír \|4 ths
710	2		\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická \|4 dgg
710	2		\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology \|4 dgg
856	4	0	\|u http://hdl.handle.net/10563/49145 \|y Plný text v Digitální knihovně UTB