Studium chování biopolymerů v roztocích - Dehnerová, Tereza (2020)
Studijní obor: Technologie tuků, detergentů a kosmetiky
Studijní obor: Technology of Fat, Detergent and Cosmetics Production
Ústav: Ústav technologie tuků, tenzidů a kosmetiky
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
Keywords: hyaluronan; rozpouštění; velikost polymerních klubek; povrchová aktivita; dynamický rozptyl světla; tensiometrie; viskozimetrie; dissolution; size of the polymer coils; surface activity; dynamic light scattering; tensiometry; viscometry; diplomová práce