Chitosan a jeho využití v potravinových doplňcích

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author Weiserová, Eva (Dissertant)
Other Authors Halabalová, Věra (Thesis advisor)
Format Manuscript Book
LanguageCzech
Published 2007
Subjects
Online AccessPlný text v Digitální knihovně UTB
Physical Description36 s.

Cover

LEADER 00000ntm a22000007u 4500
001 zp5443
041 |a cze 
100 1 |a Weiserová, Eva  |4 dis 
245 1 0 |a Chitosan a jeho využití v potravinových doplňcích 
246 |a Chitosan and it's utilization in dietary supplements 
260 |c 2007 
300 |a 36 s. 
500 |a Studijní obor: Chemie a technologie potravin 
500 |a Studijní obor: Chemistry and food technologies 
500 |a Ústav: Ústav potravinářského inženýrství 
500 |a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická 
500 |a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology 
506 |a Bez omezení 
653 |a chitin 
653 |a chitosan 
653 |a potravinové doplňky 
653 |a chitin 
653 |a chitosan 
653 |a dietary supplements 
655 4 |a bakalářská práce 
700 1 |a Halabalová, Věra  |4 ths 
710 2 |a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická  |4 dgg 
710 2 |a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology  |4 dgg 
856 4 0 |u http://hdl.handle.net/10563/4755  |y Plný text v Digitální knihovně UTB