Staff View: Místo a úloha hygieny a technologie potravin v podnikatelském záměru

Místo a úloha hygieny a technologie potravin v podnikatelském záměru

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Víšová, Lenka (Dissertant)
Other Authors:	Šefčík, Vladimír (Thesis advisor)
Format:	Manuscript
Language:	Czech
Published:	2007
Subjects:	podnikatelský záměr hygiena bezpečnost a zdravotní nezávadnost potravin SWOT analýza systém kritických kontrolních bodů HACCP business plan hygiene safeness and health unexception of food SWOT analysis Hazard analysis and critical control points-HACCP bakalářská práce
Physical Description:	73 s., 9 s. příloh


LEADER	01464ntm a22003617u 4500
001	zp5440
041			\|a cze
100	1		\|a Víšová, Lenka \|4 dis
245	1	0	\|a Místo a úloha hygieny a technologie potravin v podnikatelském záměru
246			\|a Importance and purpose of hygiene and food technology in business plan
260			\|c 2007
300			\|a 73 s., 9 s. příloh
500			\|a Studijní obor: Chemie a technologie potravin
500			\|a Studijní obor: Chemistry and food technologies
500			\|a Ústav: Ústav potravinářského inženýrství
500			\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
500			\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
506			\|a Pouze v rámci univerzity
653			\|a podnikatelský záměr
653			\|a hygiena
653			\|a bezpečnost a zdravotní nezávadnost potravin
653			\|a SWOT analýza
653			\|a systém kritických kontrolních bodů HACCP
653			\|a business plan
653			\|a hygiene
653			\|a safeness and health unexception of food
653			\|a SWOT analysis
653			\|a Hazard analysis and critical control points-HACCP
655		4	\|a bakalářská práce
700	1		\|a Šefčík, Vladimír \|4 ths
710	2		\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická \|4 dgg
710	2		\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology \|4 dgg
856	4	0	\|u http://hdl.handle.net/10563/2902 \|y Plný text v Digitální knihovně UTB