Staff View: Analýza senzoricky aktivních látek bylin

Analýza senzoricky aktivních látek bylin

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Stonawská, Barbara (Dissertant)
Other Authors:	Škrovánková, Soňa (Thesis advisor)
Format:	Manuscript
Language:	Czech
Published:	2007
Subjects:	Byliny senzoricky aktivní látky izolace chromatografické metody HPLC GC spektrometrické metody Herbs sensory active substances isolation spectrometric methods chromatographic tech-nicques bakalářská práce
Physical Description:	58 s.


LEADER	01385ntm a22004097u 4500
001	zp5430
041			\|a cze
100	1		\|a Stonawská, Barbara \|4 dis
245	1	0	\|a Analýza senzoricky aktivních látek bylin
246			\|a Analysis of herbal sensory active substances
260			\|c 2007
300			\|a 58 s.
500			\|a Studijní obor: Chemie a technologie potravin
500			\|a Studijní obor: Chemistry and food technologies
500			\|a Ústav: Ústav potravinářského inženýrství
500			\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
500			\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
506			\|a Bez omezení
653			\|a Byliny
653			\|a senzoricky aktivní látky
653			\|a izolace
653			\|a chromatografické metody
653			\|a HPLC
653			\|a GC
653			\|a spektrometrické metody
653			\|a Herbs
653			\|a sensory active substances
653			\|a isolation
653			\|a spectrometric methods
653			\|a chromatographic tech-nicques
653			\|a HPLC
653			\|a GC
655		4	\|a bakalářská práce
700	1		\|a Škrovánková, Soňa \|4 ths
710	2		\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická \|4 dgg
710	2		\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology \|4 dgg
856	4	0	\|u http://hdl.handle.net/10563/2998 \|y Plný text v Digitální knihovně UTB