Problematika geneticky modifikovaných surovin a potravin. - Samek, Dušan (2007)
Studijní obor: Chemie a technologie potravin
Studijní obor: Chemistry and food technologies
Ústav: Ústav potravinářského inženýrství
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
Keywords: genetická modifikace; potravinová bezpečnost; GMO; GMM; GM plodiny; GM potraviny; polymerásová řetězová reakce PCR; genetic modification; food safety; GM foods; GM food; polymerase chain reaction PCR; bakalářská práce