Možnosti zajištění stravování celiaků v krizových situacích - Lenárdová, Iveta (2020)
Studijní obor: Bezpečnost společnosti
Studijní obor: Security of Society
Ústav: Ústav ochrany obyvatelstva
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta logistiky a krizového řízení
Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Logistics and Crisis Management
Keywords: Bezlepková dieta; celiakie; nouzové stravování; stravování v krizových situacích; Catering in Crisis Situations; Celiac Disease; Emergency Catering; Gluten-free Diet; diplomová práce