Možnosti stanovení niacinu a pyridoxinu

• Main Author: Kratinová, Gabriela (Dissertant)
• Other Authors: Kramářová, Daniela (Thesis advisor)
• Format: Manuscript
• Language: Czech
• Published: 2007
• Subjects: niacin; pyridoxin; HPLC; HPLC-UV/VIS; bakalářská práce
• Physical Description: 49 s, 5 s.
• Item Description: Studijní obor: Chemie a technologie potravin; Studijní obor: Chemistry and food technologies; Ústav: Ústav potravinářského inženýrství; Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická; Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
• Access: Bez omezení