Mikrobicidní vlastnosti netradičních monoacylglycerolů - Svobodová, Hana (2007)
Studijní obor: Inženýrství ochrany životního prostředí
Studijní obor: Enviromental Protection Engineering
Ústav: Ústav inženýrství ochrany živ. prostředí
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
Keywords: monoacylglyceroly; kyselina undekanová; kyselina undecenová; antimikrobiální účinky; 1-monoundecanoate; 1-monoundecenoate; antimicrobial effects; diplomová práce