Monitoring obsahu minerálních prvků v matcha čajích

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author Lanczová, Nikoleta (Dissertant)
Other Authors Sumczynski, Daniela (Thesis advisor)
Format Manuscript Book
LanguageCzech
Published 2019
Subjects
matcha
zelený čaj
minerální prvky
ICP-MS
spektrofotometrie
green tea
mineral elements
spectophotometry
diplomová práce
Online AccessPlný text v Digitální knihovně UTB
Physical Description90 s. (17 169 znaků).

Cover

More Information
Item Description:Studijní obor: Technologie potravin
Studijní obor: Food Technology
Ústav: Ústav technologie potravin
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
Access:Bez omezení
Physical Description:90 s. (17 169 znaků).

Similar Items