Vliv vybraných esenciálních olejů na bakterie s dekarboxylázovou aktivitou

• Main Author: Vavrečková, Edita (Dissertant)
• Other Authors: Pleva, Pavel (Thesis advisor)
• Format: Manuscript
• Language: Czech
• Published: 2020
• Subjects: esenciální oleje; dekarboxylázová aktivita; bakterie; essential oils; decarboxylase activity; bacteria; diplomová práce
• Physical Description: 80 s.
• Item Description: Studijní obor: Technologie potravin; Studijní obor: Food Technology; Ústav: Ústav technologie potravin; Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická; Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
• Access: Bez omezení