Využití předpřipravených potravin pro stravování obyvatelstva v krizových stavech - Hrudová, Jana (2021)
Studijní obor: Technologie potravin
Studijní obor: Food Technology
Ústav: Ústav technologie potravin
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
Keywords: krizová situace; výživa; obyvatelstvo; jídelní lístek; předpřipravené potraviny; nutriční hodnoty; crisis situation; nutrition; population; menu; pre-prepared foods; nutritional values; diplomová práce