Staff View: Využití předpřipravených potravin pro stravování obyvatelstva v krizových stavech

Využití předpřipravených potravin pro stravování obyvatelstva v krizových stavech

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Hrudová, Jana (Dissertant)
Other Authors:	Velichová, Helena (Thesis advisor)
Format:	Manuscript
Language:	Czech
Published:	2021
Subjects:	krizová situace výživa obyvatelstvo jídelní lístek předpřipravené potraviny nutriční hodnoty crisis situation nutrition population menu pre-prepared foods nutritional values diplomová práce
Physical Description:	158 s. (99 740)


LEADER	01380ntm a22003857u 4500
001	zp53097
041			\|a cze
100	1		\|a Hrudová, Jana \|4 dis
245	1	0	\|a Využití předpřipravených potravin pro stravování obyvatelstva v krizových stavech
246			\|a The Use of Pre-Prepared Food for Catering in Crisis Situations of Inhabitants
260			\|c 2021
300			\|a 158 s. (99 740)
500			\|a Studijní obor: Technologie potravin
500			\|a Studijní obor: Food Technology
500			\|a Ústav: Ústav technologie potravin
500			\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
500			\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
506			\|a Bez omezení
653			\|a krizová situace
653			\|a výživa
653			\|a obyvatelstvo
653			\|a jídelní lístek
653			\|a předpřipravené potraviny
653			\|a nutriční hodnoty
653			\|a crisis situation
653			\|a nutrition
653			\|a population
653			\|a menu
653			\|a pre-prepared foods
653			\|a nutritional values
655		4	\|a diplomová práce
700	1		\|a Velichová, Helena \|4 ths
710	2		\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická \|4 dgg
710	2		\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology \|4 dgg
856	4	0	\|u http://hdl.handle.net/10563/47514 \|y Plný text v Digitální knihovně UTB