Příprava bílkovinných produktů z drůbežích tkání bohatých na kolagen

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Polaštíková, Aneta (Dissertant)
Other Authors: Mokrejš, Pavel (Thesis advisor)
Format: Manuscript
Language: Czech
Published: 2019
Subjects:
Physical Description: 91 s.

Cover

Description
Item Description: Studijní obor: Inženýrství polymerů
Studijní obor: Polymer Engineering
Ústav: Ústav inženýrství polymerů
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
Access: Bez omezení