Vývojové trendy a perspektiva potravinářství v ČR - Janušková, Hana (2008)
Studijní obor: Chemie a technologie potravin
Studijní obor: Chemistry and food technologies
Ústav: Ústav potravinářského inženýrství
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
Keywords: potravinový problém; potravinářství; trendy; perspektiva; strategické cíle; HACCP; Klasa; vzdělávání; food problems; food industry; trends; perspective; strategic goals; education; bakalářská práce