Vývojové trendy a perspektiva potravinářství v ČR

• Main Author: Janušková, Hana (Dissertant)
• Other Authors: Lošek, Václav (Thesis advisor)
• Format: Manuscript Book
• Language: Czech
• Published: 2008
• Subjects: potravinový problém; potravinářství; trendy; perspektiva; strategické cíle; HACCP; Klasa; vzdělávání; food problems; food industry; trends; perspective; strategic goals; education; bakalářská práce
• Physical Description: 40 s., 6 s příloh
• Item Description: Studijní obor: Chemie a technologie potravin; Studijní obor: Chemistry and food technologies; Ústav: Ústav potravinářského inženýrství; Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická; Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
• Access: Pouze v rámci univerzity