Změny v potravinové legislativě po vstupu ČR do EU

• Main Author: Jančárová, Martina (Dissertant)
• Other Authors: Severová, Marta (Thesis advisor)
• Format: Manuscript Book
• Language: Czech
• Published: 2007
• Subjects: hygienický balíček; kritické kontrolní body; princip flexibility; malé potravinářské podniky; kontaminace potravin; hygienic packet; critical control points; principle of flexibility; small food enterprises; food contamination; bakalářská práce
• Physical Description: 50 s
• Item Description: Studijní obor: Chemie a technologie potravin; Studijní obor: Chemistry and food technologies; Ústav: Ústav potravinářského inženýrství; Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická; Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
• Access: Bez omezení