Staff View: Využití metod molekulární biologie při sledování kvality potravin

Využití metod molekulární biologie při sledování kvality potravin

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Hlobilová, Michaela (Dissertant)
Other Authors:	Buňková, Leona (Thesis advisor)
Format:	Manuscript
Language:	Czech
Published:	2007
Subjects:	kvalita potravin metody molekulární biologie falzifikace alergen rezidua guality of foods molecular-biology methods falsification residues bakalářská práce
Physical Description:	55 s., 2 s. tab. příloh.


LEADER	01331ntm a22003617u 4500
001	zp5273
041			\|a cze
100	1		\|a Hlobilová, Michaela \|4 dis
245	1	0	\|a Využití metod molekulární biologie při sledování kvality potravin
246			\|a Using molecular biology methods on analysis of food guality
260			\|c 2007
300			\|a 55 s., 2 s. tab. příloh.
500			\|a Studijní obor: Chemie a technologie potravin
500			\|a Studijní obor: Chemistry and food technologies
500			\|a Ústav: Ústav potravinářského inženýrství
500			\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
500			\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
506			\|a Bez omezení
653			\|a kvalita potravin
653			\|a metody molekulární biologie
653			\|a falzifikace
653			\|a alergen
653			\|a rezidua
653			\|a guality of foods
653			\|a molecular-biology methods
653			\|a falsification
653			\|a alergen
653			\|a residues
655		4	\|a bakalářská práce
700	1		\|a Buňková, Leona \|4 ths
710	2		\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická \|4 dgg
710	2		\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology \|4 dgg
856	4	0	\|u http://hdl.handle.net/10563/3366 \|y Plný text v Digitální knihovně UTB