Staff View: Nutriční hodnocení hotových pokrmů

Nutriční hodnocení hotových pokrmů

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Ciprysová, Zuzana (Dissertant)
Other Authors:	Družbíková, Helena (Thesis advisor)
Format:	Manuscript
Language:	Czech
Published:	2007
Subjects:	sterilovaný hotový pokrm nutriční hodnota aminokyselinové složení meal ready to eat nutrition value amino-acid content bakalářská práce
Physical Description:	37 s., 3 s. obr. příloh


LEADER	01195ntm a22003137u 4500
001	zp5263
041			\|a cze
100	1		\|a Ciprysová, Zuzana \|4 dis
245	1	0	\|a Nutriční hodnocení hotových pokrmů
246			\|a Nutrition valuation of meals ready to eat
260			\|c 2007
300			\|a 37 s., 3 s. obr. příloh
500			\|a Studijní obor: Chemie a technologie potravin
500			\|a Studijní obor: Chemistry and food technologies
500			\|a Ústav: Ústav potravinářského inženýrství
500			\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
500			\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
506			\|a Bez omezení
653			\|a sterilovaný hotový pokrm
653			\|a nutriční hodnota
653			\|a aminokyselinové složení
653			\|a meal ready to eat
653			\|a nutrition value
653			\|a amino-acid content
655		4	\|a bakalářská práce
700	1		\|a Družbíková, Helena \|4 ths
710	2		\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická \|4 dgg
710	2		\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology \|4 dgg
856	4	0	\|u http://hdl.handle.net/10563/2971 \|y Plný text v Digitální knihovně UTB