Staff View: Peptidy a proteiny mléka

Peptidy a proteiny mléka

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Balajková, Adéla (Dissertant)
Other Authors:	Kramářová, Daniela (Thesis advisor)
Format:	Manuscript
Language:	Czech
Published:	2007
Subjects:	mléko proteiny peptidy aminokyseliny milk protein peptide amino acid bakalářská práce
Physical Description:	48 s.


LEADER	01123ntm a22003377u 4500
001	zp5257
041			\|a cze
100	1		\|a Balajková, Adéla \|4 dis
245	1	0	\|a Peptidy a proteiny mléka
246			\|a Peptide and protein of milk
260			\|c 2007
300			\|a 48 s.
500			\|a Studijní obor: Chemie a technologie potravin
500			\|a Studijní obor: Chemistry and food technologies
500			\|a Ústav: Ústav potravinářského inženýrství
500			\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
500			\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
506			\|a Bez omezení
653			\|a mléko
653			\|a proteiny
653			\|a peptidy
653			\|a aminokyseliny
653			\|a milk
653			\|a protein
653			\|a peptide
653			\|a amino acid
655		4	\|a bakalářská práce
700	1		\|a Kramářová, Daniela \|4 ths
710	2		\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická \|4 dgg
710	2		\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology \|4 dgg
856	4	0	\|u http://hdl.handle.net/10563/3185 \|y Plný text v Digitální knihovně UTB