Sortiment a legislativní aspekty nealkoholických nápojů na území České republiky

• Main Author: Baričáková, Kateřina (Dissertant)
• Other Authors: Rop, Otakar (Thesis advisor)
• Format: Manuscript
• Language: Czech
• Published: 2008
• Subjects: nealkoholické nápoje; sortiment; technologie; výroba; legislativa; dotazníkové šetření; analýza dat; soft drinks; product range; technology; production; legislature; inquiry method; data analysis; bakalářská práce
• Physical Description: 46 s., 5 s. příloh
• Item Description: Studijní obor: Chemie a technologie potravin; Studijní obor: Chemistry and food technologies; Ústav: Ústav potravinářského inženýrství; Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická; Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
• Access: Bez omezení