Staff View: Tradice výroby, zbožíznalectví a jakostní charakteristika vína produkovaného v Mikulovské oblasti

Tradice výroby, zbožíznalectví a jakostní charakteristika vína produkovaného v Mikulovské oblasti

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Staňo, Ondřej (Dissertant)
Other Authors:	Valášek, Pavel (Thesis advisor)
Format:	Manuscript
Language:	Czech
Published:	2008
Subjects:	víno vinařský zákon výroba vín rmut dělení vín cukernatost odrůda korek wine viniculture law production of wines mash division of wines sugar content variety cork bakalářská práce
Physical Description:	55 s.


LEADER	01507ntm a22004337u 4500
001	zp5243
041			\|a cze
100	1		\|a Staňo, Ondřej \|4 dis
245	1	0	\|a Tradice výroby, zbožíznalectví a jakostní charakteristika vína produkovaného v Mikulovské oblasti
246			\|a Tradition production, goods - connoisseurship and qualitative characterization wine produce in Mikulov areas
260			\|c 2008
300			\|a 55 s.
500			\|a Studijní obor: Chemie a technologie potravin
500			\|a Studijní obor: Chemistry and food technologies
500			\|a Ústav: Ústav potravinářského inženýrství
500			\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
500			\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
506			\|a Bez omezení
653			\|a víno
653			\|a vinařský zákon
653			\|a výroba vín
653			\|a rmut
653			\|a dělení vín
653			\|a cukernatost
653			\|a odrůda
653			\|a korek
653			\|a wine
653			\|a viniculture law
653			\|a production of wines
653			\|a mash
653			\|a division of wines
653			\|a sugar content
653			\|a variety
653			\|a cork
655		4	\|a bakalářská práce
700	1		\|a Valášek, Pavel \|4 ths
710	2		\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická \|4 dgg
710	2		\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology \|4 dgg
856	4	0	\|u http://hdl.handle.net/10563/6381 \|y Plný text v Digitální knihovně UTB