Vývoj hotelnictví v ČR po roce 1993 - Huszerová, Zuzana (2009)
Studijní obor: Chemie a technologie potravin
Studijní obor: Chemistry and food technologies
Ústav: Ústav potravinářského inženýrství
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
Keywords: cestovní ruch; hotelnictví; hotelový řetězec; hotelová skupina; hotel; tourism; hotel industry; hotel chain; hotel group; bakalářská práce