Výroba piva, změny a perspektivy po vstupu do EU

• Main Author: Frkalová, Zdeňka (Dissertant)
• Other Authors: Mrázek, Josef (Thesis advisor)
• Format: Manuscript Book
• Language: Czech
• Published: 2007
• Subjects: historie piva; pivovarské suroviny; výroba piva; vstup ČR do EU; finanční perspektiva; trh s pivem; novinky; trendy; history of the beer; the brewer's basic raw materials; production of beer; entering of Czech Republic to EU; The financial perspective; market of beer; news; trends; bakalářská práce
• Physical Description: 65 s., 7s.obr. příloh.
• Item Description: Studijní obor: Chemie a technologie potravin; Studijní obor: Chemistry and food technologies; Ústav: Ústav potravinářského inženýrství; Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická; Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
• Access: Bez omezení