Vliv ekologických faktorů na chemické složení brambor

• Main Author: Vyklická, Petra (Dissertant)
• Other Authors: Rop, Otakar (Thesis advisor)
• Format: Manuscript
• Language: Czech
• Published: 2007
• Subjects: Brambory; dusík; mangan; hnojení; výnos; sušina; škrob; hrubá bílkovina; fosfor; aminokyseliny; Potatoes; nitrogen; manganese; fertilization; harvest; dry matter; starch; crude protein; phosphorus; aminoacids; diplomová práce
• Physical Description: 76 s., 18 s. obr. příloh.
• Item Description: Studijní obor: Technologie, hygiena a ekonomika výroby potravin; Studijní obor: Technology, hygiene and economics of food production; Ústav: Ústav potravinářského inženýrství; Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická; Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
• Access: Bez omezení