Sledování jakosti balených vod a vybraných nápojů - Králová, Soňa (2007)
Studijní obor: Technologie, hygiena a ekonomika výroby potravin
Studijní obor: Technology, hygiene and economics of food production
Ústav: Ústav potravinářského inženýrství
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
Keywords: nealkoholické nápoje; mikroorganismus; vitaminy; HPLC; non-alcoholic beverages; microorganism; vitamins; diplomová práce