Vliv molybdenu a arsenu na chemické složení bramborových hlíz.

• Main Author: Číž, Radek (Dissertant)
• Other Authors: Rop, Otakar (Thesis advisor)
• Format: Manuscript
• Language: Czech
• Published: 2007
• Subjects: brambory; mikroelementy; molybden; arsen; sušina; škrob; hrubá bílkovina; dusík; fosfor; potatoes; data element chains; molybdenum; arsenic; dry matter; starch; crude protein; nitrogen; phosphorus; diplomová práce
• Physical Description: 70 s.
• Item Description: Studijní obor: Technologie, hygiena a ekonomika výroby potravin; Studijní obor: Technology, hygiene and economics of food production; Ústav: Ústav potravinářského inženýrství; Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická; Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
• Access: Bez omezení