Produkce a spotřeba biopotravin s ohledem na životní prostředí a lidské zdraví

• Main Author: Bartošová, Romana (Dissertant)
• Other Authors: Valášek, Pavel (Thesis advisor)
• Format: Manuscript
• Language: Czech
• Published: 2019
• Subjects: biopotravina; ekologické zemědělství; produkce; spotřeba; životní prostředí; lidské zdraví; senzorická analýza; analýza rizik; organic food; organic agriculture; production; consumption; environment; human health; sensory analysis; risk analysis; bakalářská práce
• Physical Description: 69 s. (93 723 znaků), 12 s.
• Item Description: Studijní obor: Řízení environmentálních rizik; Studijní obor: Environmental Risk Management; Ústav: Ústav environmentální bezpečnosti; Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta logistiky a krizového řízení; Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Logistics and Crisis Management
• Access: Bez omezení