Metody methyl-esterifikací olejů - Kostková, Nikola (2018)
Studijní obor: Technologie tuků, detergentů a kosmetiky
Studijní obor: Technology of Fat, Detergent and Cosmetics Production
Ústav: Ústav technologie tuků, tenzidů a kosmetiky
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
Keywords: Mastná kyselina; methyl-ester; plynová chromatografie; derivatizace; esterifikace; transesterifikace; Fatty acid; gas chromatogramy; derivatization; esterification; transesterification; diplomová práce