Stanovení těžkých kovů ve víně

• Main Author: Škrabalová, Martina (Dissertant)
• Other Authors: Šenkárová, Lenka (Thesis advisor)
• Format: Manuscript
• Language: Czech
• Published: 2019
• Subjects: víno; těžké kovy; instrumentální metody; optická emisní spektrometrie s indukčně vázaným plazmatem; mineralizace; wine; heavy metals; instrumental methods; inductively coupled plasma optical emission spektrometry; mineralization; bakalářská práce
• Physical Description: 59 s.
• Item Description: Studijní obor: Chemie a technologie potravin; Studijní obor: Chemistry and Food Technologies; Ústav: Ústav technologie potravin; Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická; Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
• Access: Bez omezení