Polyaminy v potravinách a jejich role v živých systémech

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author Škrášková, Klára (Dissertant)
Other Authors Buňková, Leona (Thesis advisor)
Format Manuscript Book
LanguageCzech
Published 2018
Subjects
Online AccessPlný text v Digitální knihovně UTB
Physical Description67 s.

Cover

LEADER 00000ntm a22000007u 4500
001 zp49836
041 |a cze 
100 1 |a Škrášková, Klára  |4 dis 
245 1 0 |a Polyaminy v potravinách a jejich role v živých systémech 
246 |a Polyamines in Foodstuffs and Their Role in Live Systems 
260 |c 2018 
300 |a 67 s. 
500 |a Studijní obor: Chemie a technologie potravin 
500 |a Studijní obor: Chemistry and Food Technologies 
500 |a Ústav: Ústav technologie potravin 
500 |a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická 
500 |a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology 
506 |a Bez omezení 
653 |a biogenní aminy 
653 |a polyaminy 
653 |a agmatin 
653 |a putrescin 
653 |a kadaverin 
653 |a spermin 
653 |a spermidin 
653 |a ornitin 
653 |a biogenic amines 
653 |a polyamines 
653 |a agmatine 
653 |a putrescine 
653 |a cadaverine 
653 |a spermine 
653 |a spermidine 
653 |a ornithine 
655 4 |a bakalářská práce 
700 1 |a Buňková, Leona  |4 ths 
710 2 |a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická  |4 dgg 
710 2 |a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology  |4 dgg 
856 4 0 |u http://hdl.handle.net/10563/42106  |y Plný text v Digitální knihovně UTB