Optimalizace nutričního plnění a ekonomické hodnocení výživy civilního obyvatelstva v krizových stavech - Rucká, Adéla (2020)
Studijní obor: Technologie potravin
Studijní obor: Food Technology
Ústav: Ústav technologie potravin
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
Keywords: krizová situace; výživa; nutriční faktory; stravování; jídelní lístky; referenční hodnoty příjmu; crisis situation; nutrition; nutritional factors; diet; meal plan; reference values of intake; diplomová práce