Optimalizace nutričního plnění a ekonomické hodnocení výživy civilního obyvatelstva v krizových stavech

• Main Author: Rucká, Adéla (Dissertant)
• Other Authors: Velichová, Helena (Thesis advisor)
• Format: Manuscript
• Language: Czech
• Published: 2020
• Subjects: krizová situace; výživa; nutriční faktory; stravování; jídelní lístky; referenční hodnoty příjmu; crisis situation; nutrition; nutritional factors; diet; meal plan; reference values of intake; diplomová práce
• Physical Description: 107 s.
• Item Description: Studijní obor: Technologie potravin; Studijní obor: Food Technology; Ústav: Ústav technologie potravin; Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická; Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
• Access: Bez omezení