Český med a jeho stopové prvkové složení

• Main Author: Poledníková, Veronika (Dissertant)
• Other Authors: Šenkárová, Lenka (Thesis advisor)
• Format: Manuscript Book
• Language: Czech
• Published: 2018
• Subjects: med; stopové prvky; hmotnostní spektrometrie s indukčně vázaným plazmatem; honey; trace elements; mass spectrometry with inductively coupled plasma; bakalářská práce
• Physical Description: 42 s. (45 236 znaků)
• Item Description: Studijní obor: Chemie a technologie potravin; Studijní obor: Chemistry and Food Technologies; Ústav: Ústav technologie potravin; Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická; Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
• Access: Bez omezení