Staff View: Fyzikálně - chemická charakteristika vybraných druhů medu

Fyzikálně - chemická charakteristika vybraných druhů medu

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Dadaková, Kateřina (Dissertant)
Other Authors:	Lapčíková, Barbora (Thesis advisor)
Format:	Manuscript
Language:	Czech
Published:	2018
Subjects:	med index lomu viskozita vodivost titrační kyselost honey refractometry index viscosity conductivity titration acidity bakalářská práce
Physical Description:	45 s.


LEADER	01269ntm a22003617u 4500
001	zp49746
041			\|a cze
100	1		\|a Dadaková, Kateřina \|4 dis
245	1	0	\|a Fyzikálně - chemická charakteristika vybraných druhů medu
246			\|a Physical - Chemical Characterization of Selected Honey Species
260			\|c 2018
300			\|a 45 s.
500			\|a Studijní obor: Chemie a technologie potravin
500			\|a Studijní obor: Chemistry and Food Technologies
500			\|a Ústav: Ústav technologie potravin
500			\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
500			\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
506			\|a Bez omezení
653			\|a med
653			\|a index lomu
653			\|a viskozita
653			\|a vodivost
653			\|a titrační kyselost
653			\|a honey
653			\|a refractometry index
653			\|a viscosity
653			\|a conductivity
653			\|a titration acidity
655		4	\|a bakalářská práce
700	1		\|a Lapčíková, Barbora \|4 ths
710	2		\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická \|4 dgg
710	2		\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology \|4 dgg
856	4	0	\|u http://hdl.handle.net/10563/42067 \|y Plný text v Digitální knihovně UTB